آشپزی

نکات طلایی برای داشتن گل هایی شاداب در خانه

نکات طلایی برای داشتن گل هایی شاداب در خانه

روزنامه جام جم - زینب خزایی: خیلی هایتان از حالا قلم و کاغذ دست گرفته اید و دارید برای نو نوار کردن خانه در سال نو برنامه ریزی می کنید. حواستان باشد رسیدگی به گل و گیاهان را از قلم نیندازید. گل ها نسبت به خیلی دیگر از اشیای خانه انرژی بخش ترند و در عین حال...

13 مهر 1403
طرز تهیه رانی هلو با تکه های میوه در خانه

طرز تهیه رانی هلو با تکه های میوه در خانه

یک لیوان رانی هلو خانگی در هر ساعتی از روز می چسبد. پس اگر تعداد زیادی هلو دارید که نمی دانید با آن ها چکار کنید، بهتر است همین الان دست به کار شوید. درست کردنش خیلی آسان است؛ شما می توانید با چند ترفند ساده، عطر و طعم رانی خانگی تان را به خوشمزگی رانی هایی...

16 مرداد 1403
طرز تهیه رد موهیتو (موهیتو قرمز) در 10 دقیقه به روش کافی شاپ

طرز تهیه رد موهیتو (موهیتو قرمز) در 10 دقیقه به روش کافی شاپ

رد موهیتو یا موهیتو قرمز یکی از انواع نوشیدنی موهیتو خوشرنگ و در عین حال خوشمزه برای روزهای گرم تابستان است. این مدل موهیتو با انواع میوه های قرمز رنگ یا ترکیب آنها درست می گردد. می توانید به جای خود میوه های تازه یا منجمد، از شربت یا عصاره آنها هم در طرز...

24 اردیبهشت 1403
معرفی شماری از خوش طعم ترین دسرهای شکلاتی

معرفی شماری از خوش طعم ترین دسرهای شکلاتی

شکلات در واقع نوعی خوراکی بوده که از کاکائو مشتق یافته است. شکلات هواداران بسیار زیادی در سراسر دنیا داشته و یک خوراکی انرژی زا بشمار می آید. از این ماده خوش طعم برای ساخت انواع دسرها و نوشیدنی ها در سراسر دنیا هم استفاده می گردد. با ما در مقاله خوش طعم...

25 آبان 1402
ساده ترین روش تهیه ترشی لیمو ترش

ساده ترین روش تهیه ترشی لیمو ترش

اگر علاقه دارید با ترشی های خاص و متنوع از مهمان های خود پذیرایی کنید، این مطلب را از دست ندهید.

22 مرداد 1402
معرفی سریال خرس؛ دنیای پر هرج و مرج یک آشپزخانه

معرفی سریال خرس؛ دنیای پر هرج و مرج یک آشپزخانه

در این مطلب سریال خرس (The Bear) ساخته کریستوفر استورر را معرفی می کنیم. یک کمدی درام تماشایی که تا زمان نگارش این متن دو فصل از آن ساخته و پخش شده است.

17 مرداد 1402
طرز تهیه آش دوغ خانگی محلی

طرز تهیه آش دوغ خانگی محلی

آش دوغ را تقریبا در تمام شهرهای ایران می توانید تهیه کنید، البته شهرهایی هستند که آش دوغ شان مشهور تر و شناخته شده تر است ، از این شهرها می توان به سرعین ، تبریز ، اردبیل ، شیراز ، ارومیه ، رشت ، مازندران و گردنه حیران اشاره نمود.

1 مهر 1401
طرز تهیه ترشی بندری خانگی با ساده ترین روش

طرز تهیه ترشی بندری خانگی با ساده ترین روش

به خاطر طعم تند و تیز و پرادویه ای که ترشی های ناحیه جنوبی کشورمان دارند، به ترشی بندری معروف هستند. اما این ترشی ها علاوه بر تندی، طعم خاص و بی نظیری دارند که به خاطر سبزیجات معطر، تمر هندی و رب اناری است که در ترشی های دیگر کم تر از آن ها استفاده می گردد....

15 شهریور 1401
سینه بوقلمون با سس زنجبیل و پرتقال

سینه بوقلمون با سس زنجبیل و پرتقال

آمریکایی ها بوقلمون را برای مراسم شکرگذاری می پزند و همه اعضای خانواده در کنار هم جمع می شوند. به همین بهانه، نوعی غذا که با بوقلمون تهیه می گردد را برایتان انتخاب نموده ایم.

18 مرداد 1401
مزایای روانی غذا پختن برای خودتان

مزایای روانی غذا پختن برای خودتان

از نظر بالینی ثابت شده که آشپزی سلامت روانی را تقویت می نماید. در ادامه این مطلب مزایای آشپزی برای سلامت روان و روش های پیشنهاد شده برای آغاز این تجربه را می خوانید.

4 تیر 1401
طرز تهیه فسنجان با هویج

طرز تهیه فسنجان با هویج

برای تهیه این خورشت زمانی را انتخاب کنید که عجله ندارید، چون راز داشتن فسنجان عالی این است که عجله نکنید و بگذارید خورشت شما در هر مرحله خوب بپزد و جا بیفتد.

16 خرداد 1401
از تاثیر رنگ ها بر رفتار ما تا طرز تهیه رتتویی؛ برترین های سبک زندگی

از تاثیر رنگ ها بر رفتار ما تا طرز تهیه رتتویی؛ برترین های سبک زندگی

اگر فرصت مطالعه مقالات سلامتی و سبک زندگی را ندارید، می توانید گلچینی از برترین مقاله ها و ویدیوهای مربوط به سلامتی، مد و زیبایی، سبک زندگی و آموزش آشپزی را در خبرنگاران مگ پیدا کنید. ما در سری مطالب برترین های سبک زندگی، هر هفته 10 مقاله و ویدیوی مجذوب...

12 خرداد 1401
طرز تهیه 4 نوع کیک رژیمی؛ فوق العاده کم چرب

طرز تهیه 4 نوع کیک رژیمی؛ فوق العاده کم چرب

اگه رژیم خاصی دارید و در پی دسر کم چرب می گردیید از خواندن دستور پخت شیرینی و کیک­ های کم ­چربی مانند کیک موز کم­ چرب، چیزکیک شکلاتی خامه­ ای، دسر سیب پخته و بیسکویت زردآلو گردو راضی می شوید. به طورکلی هنگام صحبت درباره­ پخت­ و ­پز، دو عبارت کم­ چرب و بدون...

9 بهمن 1400
طرز تهیه پیتزا فنجانی

طرز تهیه پیتزا فنجانی

مواد لازم برای پیتزا فنجانی:گوشت مرغ ریش ریش شده 1 و نیم پیمانه

8 بهمن 1400
تور برزیل ارزان: راهنمای سفر به ریو دو ژانیرو؛ برزیل

تور برزیل ارزان: راهنمای سفر به ریو دو ژانیرو؛ برزیل

ریو دو ژانیرو (Rio de Janeiro) شهری است که اگر عاشق لحظه های خوب هستید، به هیچ وجه نباید آن را از دست بدهید. اغلب مردم هنگام سفر به این شهر، بیشتر وقتشان را در سواحل آزاد سپری می نمایند. با وجود در پیش بودن المپیک 2016، حال و هوای خاصی در سراسر برزیل و به خصوص ریو...

27 آذر 1400
طرز تهیه شیر برنج؛ دسری برای تمام فصل ها

طرز تهیه شیر برنج؛ دسری برای تمام فصل ها

اگر هوس یک دسر مقوی کرده اید از شیر برنج غافل نشوید.

27 مهر 1400
طرز تهیه ترشی کلم قرمز؛ راحت و مجذوب کننده

طرز تهیه ترشی کلم قرمز؛ راحت و مجذوب کننده

ترشی کلم قرمز یکی از ترکیبات جذابی است که هم در سالاد بسیار خوشمزه است هم به اسم ترشی کنار غذا.

22 مهر 1400
لیست کامل مواد غذایی بدون قند برای تنظیم قند خون

لیست کامل مواد غذایی بدون قند برای تنظیم قند خون

خبرنگاران | سرویس سلامت - متاسفانه دیابت یکی از بیماری های شایع در عصر حاضر است. اگرچه این بیماری برای کنترل احتیاج به درمان دارویی دارد، اما با رژیم غذایی مناسب می توان به کنترل آن یاری کرد. بنابراین باید برای تنظیم قند خون از مواد غذایی بدون قند بهره...

27 اردیبهشت 1400
طرز خورش مرغ بامیه آفریقایی به روش سرآشپز های آفریقایی

طرز خورش مرغ بامیه آفریقایی به روش سرآشپز های آفریقایی

نام خورش مرغ بامیه آفریقایی، با قصه عجیبی همراه شده. می گویند این خورش که در نیجریه به نام ایمویو شناخته می گردد را بردگان آزاد شده از برزیل با خود به سرزمین اصلی شان آورده اند. خورش مرغ بامیه نیجریه ای با حلقه های بامیه، مرغ و گوجه پخته می گردد، تندی و...

1 فروردین 1400
طرز تهیه پیراشکی مرغ و خمیر آن

طرز تهیه پیراشکی مرغ و خمیر آن

خمیر پیراشکی مرغ، همانند سایر پیراشکی ها تهیه می گردد، اما محتویات آن از مرغ، فلفل دلمه ای، قارچ و پنیر پیتزا تشکیل شده است. این پیراشکی را می توان در فر یا روی حرارت اجاق گاز تهیه کرد.

16 اسفند 1399
تعداد: (53)