آشپزی

طرز تهیه شیر برنج؛ دسری برای تمام فصل ها

اگر هوس یک دسر مقوی کرده اید از شیر برنج غافل نشوید.

27 مهر 1400

طرز تهیه ترشی کلم قرمز؛ راحت و مجذوب کننده

ترشی کلم قرمز یکی از ترکیبات جذابی است که هم در سالاد بسیار خوشمزه است هم به اسم ترشی کنار غذا.

22 مهر 1400

لیست کامل مواد غذایی بدون قند برای تنظیم قند خون

خبرنگاران | سرویس سلامت - متاسفانه دیابت یکی از بیماری های شایع در عصر حاضر است. اگرچه این بیماری برای کنترل احتیاج به درمان دارویی دارد، اما با رژیم غذایی مناسب می توان به کنترل آن یاری کرد. بنابراین باید برای تنظیم قند خون از مواد غذایی بدون قند بهره...

27 اردیبهشت 1400

طرز خورش مرغ بامیه آفریقایی به روش سرآشپز های آفریقایی

نام خورش مرغ بامیه آفریقایی، با قصه عجیبی همراه شده. می گویند این خورش که در نیجریه به نام ایمویو شناخته می گردد را بردگان آزاد شده از برزیل با خود به سرزمین اصلی شان آورده اند. خورش مرغ بامیه نیجریه ای با حلقه های بامیه، مرغ و گوجه پخته می گردد، تندی و...

1 فروردین 1400

طرز تهیه پیراشکی مرغ و خمیر آن

خمیر پیراشکی مرغ، همانند سایر پیراشکی ها تهیه می گردد، اما محتویات آن از مرغ، فلفل دلمه ای، قارچ و پنیر پیتزا تشکیل شده است. این پیراشکی را می توان در فر یا روی حرارت اجاق گاز تهیه کرد.

16 اسفند 1399

طرز تهیه کاهو سکنجبین سنتی و خانگی (خوراکی مخصوص سیزده بدر)

کاهو سکنجبین از خوراکی های سنتی و بسیار خوشمزه است. سکنجبین یا سرکه انگبین مخلوط سرکه و عسل است که علاوه بر طعم خوبش خواص درمانی هم دارد.

29 بهمن 1399

پوست تخم مرغ، گنج خوراکی که ندانسته دور می ریزیم

همه ما به صورت روزانه یا هفتگی از تخم مرغ استفاده می کنیم اما پوسته آن را که سرشار از فایده برای سلامتی است، دور می ریزیم.

5 بهمن 1399

طرز تهیه شربت آلوئه ورا

از آلوئه ورا می توان مربای آلوئه ورا، کمپوت آلوئه ورا و نوشیدنی آلوئه ورا را تهیه نمود. که در اینجا با طرز تهیه شربت آلوئه ورا آشنا خواهید شد

1 بهمن 1399

حمله بمب ها و خمپاره ها به سفره ایرانی

یک نان ساندویچی را باز می نماید و یک پر کاهو و دو برش گوجه در آن می گذارد و سپس دو سینیِ مخلوط ژامبون، قارچ و پنیر پیتزا را داخل نان خالی و هات داگ سرخ شده را هم به آن اضافه می نماید. در نهایت هم روی آن را با حجم بسیاری پنیر پیتزا و قارچ سرخ شده می پوشاند و...

24 آبان 1399

طرز تهیه نان سیر پنیری با ترکیب سه پنیر پرطرفدار

برای تهیه فینگر فود های خوشمزه و متفاوت، حتما نباید دست به دامان فرمول پیچیده و مواد اولیه عجیب و غریبی شد. گاهی می توان یک روش تازه برای تهیه نان پنیر را هم امتحان کرد و با کمک پنیر های متفاوت، یک پیش غذا یا عصرانه پرطرفدار را در چند دقیقه آماده کرد. ما...

19 آبان 1399

طرز تهیه 10 غذا با سینه مرغ ، برای وعده شام یا ناهار

انواع غذا با مرغ را می توان با تنوع زیادی طبخ کرد. اما تابحال چند دستور غذا با سینه مرغ را امتحان نموده اید؟ غذاهایی که سینه مرغ دارند، می توانند یکی از ساده ترین گزینه ها برای تهیه یک شام یا ناهار خوشمزه و فوری باشند. نه تنها غذا، بلکه انواع سالاد از جمله...

6 آبان 1399

عوارض خطرناک خوردن بیش از حد پروتئین

به لیست خرید افراد از فروشگاه نگاه کنید. تقریبا همه ما نسبت به پروتئین وسواس داریم و ترجیح می دهیم به مزیان زیادی از آن استفاده کنیم. پروتئین به رشد عضلات کمک می کند، گرسنگی را دفع می کند و به کاهش وزن کمک می کند بنابراین ممکن است این انقلاب آشپزی چیز خوبی...

30 مهر 1399

حلیم طالقان یک حلیم متفاوت با لوبیا

این غذا به دلیل وجود لوبیا (پروتئین گیاهی) و گوشت (پروتئین حیوانی) منبع خوبی از پروتئین می باشد. در نتیجه برای بچه ها در حال رشد، نوجوانان در سنین بلوغ و زنان باردار و شیرده مناسب است.

15 مهر 1399

پوره سیب زمینی هندی کامچوری

پوره کامچوری هند یک پوره سیب زمینی ساده، اما بسیار خوشمزه برای دوستداران غذا های هندی پر ادویه و پر از مزه حتما امتحان کنید که بسیار خوشمزه است.

12 شهریور 1399

طرز تهیه دلال ماست شمالی

دلال ماست جدا از طعم جذاب آن به علت دارا بودن سبزی های تازه و متنوع بسیار پر خاصیت می باشد.

2 خرداد 1399

درمان جادویی واریس و لختگی خون

واریس و ترومبوز سیاهرگی جزو بیماری های شایع بین زنان است. بیشترین میزانشیوع واریس در زنان بین سن 40 تا 49 سالگی برآورد شده است .

27 اردیبهشت 1399

داستان شنیدنی رستوران های نصرت

اگر اهل شکم گردی باشید و علاقه مند به امتحان کردن غذاهای مختلف در رستوران های مختلف، قطعا اسم رستوران های نصرت و وصف استیک های خوشمزه آن را شنیده اید.

17 دی 1398

طرز تهیه کره سیب به دو روش

این روزها وقتی به میدان­ های تره بار و میوه فروشی­ ها می ­رویم متوجه می ­شویم که حال و هوای پاییزی بیش از هر زمانی به شهر آمده است. حالا کم کم میوه­ های پاییزی جای هلو و انگور و شلیل را می ­گیرند. اما سیب میوه­ ا برای تمام فصول است و این بار قرار است با طرز...

3 آذر 1398

چگونه همبرگر کلاسیک درست کنیم؟

داستان هر همبرگر خوب از یک قصابی خوب آغاز می گردد. وقتی گوشت همبرگر به درستی انتخاب گردد، احتیاج به ادویه خاصی برای مزه دار کردن آن نخواهید داشت و فقط کمی نمک و فلفل و شاید پودر سیر کافیست تا یک همبرگر خوشمزه داشته باشید. خوشمزه ترین همبرگرها معمولا آن...

27 آبان 1398

بهترین رستوران های گوا؛ هند

رستوران های گواشهر ساحلی گوا روزگاری تحت سلطه و استعمار پرتغالی ها قرار داشت و امروزه یکی از محبوب ترین مقاصد گردشگری در هند به شمار می رود. سواحل زیبا و نقره فام، اقامتگاه ها و تفریحات ساحلی، آشپزی و غذاهای خوشمزه هندی و… از جمله جذابیت های این شهر کوچک...

20 خرداد 1398
تعداد: (21)