آشپزی

سینه بوقلمون با سس زنجبیل و پرتقال

آمریکایی ها بوقلمون را برای مراسم شکرگذاری می پزند و همه اعضای خانواده در کنار هم جمع می شوند. به همین بهانه، نوعی غذا که با بوقلمون تهیه می گردد را برایتان انتخاب نموده ایم.

18 مرداد 1401

مزایای روانی غذا پختن برای خودتان

از نظر بالینی ثابت شده که آشپزی سلامت روانی را تقویت می نماید. در ادامه این مطلب مزایای آشپزی برای سلامت روان و روش های پیشنهاد شده برای آغاز این تجربه را می خوانید.

4 تیر 1401

طرز تهیه فسنجان با هویج

برای تهیه این خورشت زمانی را انتخاب کنید که عجله ندارید، چون راز داشتن فسنجان عالی این است که عجله نکنید و بگذارید خورشت شما در هر مرحله خوب بپزد و جا بیفتد.

16 خرداد 1401

از تاثیر رنگ ها بر رفتار ما تا طرز تهیه رتتویی؛ برترین های سبک زندگی

اگر فرصت مطالعه مقالات سلامتی و سبک زندگی را ندارید، می توانید گلچینی از برترین مقاله ها و ویدیوهای مربوط به سلامتی، مد و زیبایی، سبک زندگی و آموزش آشپزی را در خبرنگاران مگ پیدا کنید. ما در سری مطالب برترین های سبک زندگی، هر هفته 10 مقاله و ویدیوی مجذوب...

12 خرداد 1401

طرز تهیه 4 نوع کیک رژیمی؛ فوق العاده کم چرب

اگه رژیم خاصی دارید و در پی دسر کم چرب می گردیید از خواندن دستور پخت شیرینی و کیک­ های کم ­چربی مانند کیک موز کم­ چرب، چیزکیک شکلاتی خامه­ ای، دسر سیب پخته و بیسکویت زردآلو گردو راضی می شوید. به طورکلی هنگام صحبت درباره­ پخت­ و ­پز، دو عبارت کم­ چرب و بدون...

9 بهمن 1400

طرز تهیه پیتزا فنجانی

مواد لازم برای پیتزا فنجانی:گوشت مرغ ریش ریش شده 1 و نیم پیمانه

8 بهمن 1400

تور برزیل ارزان: راهنمای سفر به ریو دو ژانیرو؛ برزیل

ریو دو ژانیرو (Rio de Janeiro) شهری است که اگر عاشق لحظه های خوب هستید، به هیچ وجه نباید آن را از دست بدهید. اغلب مردم هنگام سفر به این شهر، بیشتر وقتشان را در سواحل آزاد سپری می نمایند. با وجود در پیش بودن المپیک 2016، حال و هوای خاصی در سراسر برزیل و به خصوص ریو...

27 آذر 1400

طرز تهیه شیر برنج؛ دسری برای تمام فصل ها

اگر هوس یک دسر مقوی کرده اید از شیر برنج غافل نشوید.

27 مهر 1400

طرز تهیه ترشی کلم قرمز؛ راحت و مجذوب کننده

ترشی کلم قرمز یکی از ترکیبات جذابی است که هم در سالاد بسیار خوشمزه است هم به اسم ترشی کنار غذا.

22 مهر 1400

لیست کامل مواد غذایی بدون قند برای تنظیم قند خون

خبرنگاران | سرویس سلامت - متاسفانه دیابت یکی از بیماری های شایع در عصر حاضر است. اگرچه این بیماری برای کنترل احتیاج به درمان دارویی دارد، اما با رژیم غذایی مناسب می توان به کنترل آن یاری کرد. بنابراین باید برای تنظیم قند خون از مواد غذایی بدون قند بهره...

27 اردیبهشت 1400

طرز خورش مرغ بامیه آفریقایی به روش سرآشپز های آفریقایی

نام خورش مرغ بامیه آفریقایی، با قصه عجیبی همراه شده. می گویند این خورش که در نیجریه به نام ایمویو شناخته می گردد را بردگان آزاد شده از برزیل با خود به سرزمین اصلی شان آورده اند. خورش مرغ بامیه نیجریه ای با حلقه های بامیه، مرغ و گوجه پخته می گردد، تندی و...

1 فروردین 1400

طرز تهیه پیراشکی مرغ و خمیر آن

خمیر پیراشکی مرغ، همانند سایر پیراشکی ها تهیه می گردد، اما محتویات آن از مرغ، فلفل دلمه ای، قارچ و پنیر پیتزا تشکیل شده است. این پیراشکی را می توان در فر یا روی حرارت اجاق گاز تهیه کرد.

16 اسفند 1399

طرز تهیه کاهو سکنجبین سنتی و خانگی (خوراکی مخصوص سیزده بدر)

کاهو سکنجبین از خوراکی های سنتی و بسیار خوشمزه است. سکنجبین یا سرکه انگبین مخلوط سرکه و عسل است که علاوه بر طعم خوبش خواص درمانی هم دارد.

29 بهمن 1399

پوست تخم مرغ، گنج خوراکی که ندانسته دور می ریزیم

همه ما به صورت روزانه یا هفتگی از تخم مرغ استفاده می کنیم اما پوسته آن را که سرشار از فایده برای سلامتی است، دور می ریزیم.

5 بهمن 1399

طرز تهیه شربت آلوئه ورا

از آلوئه ورا می توان مربای آلوئه ورا، کمپوت آلوئه ورا و نوشیدنی آلوئه ورا را تهیه نمود. که در اینجا با طرز تهیه شربت آلوئه ورا آشنا خواهید شد

1 بهمن 1399

حمله بمب ها و خمپاره ها به سفره ایرانی

یک نان ساندویچی را باز می نماید و یک پر کاهو و دو برش گوجه در آن می گذارد و سپس دو سینیِ مخلوط ژامبون، قارچ و پنیر پیتزا را داخل نان خالی و هات داگ سرخ شده را هم به آن اضافه می نماید. در نهایت هم روی آن را با حجم بسیاری پنیر پیتزا و قارچ سرخ شده می پوشاند و...

24 آبان 1399

طرز تهیه نان سیر پنیری با ترکیب سه پنیر پرطرفدار

برای تهیه فینگر فود های خوشمزه و متفاوت، حتما نباید دست به دامان فرمول پیچیده و مواد اولیه عجیب و غریبی شد. گاهی می توان یک روش تازه برای تهیه نان پنیر را هم امتحان کرد و با کمک پنیر های متفاوت، یک پیش غذا یا عصرانه پرطرفدار را در چند دقیقه آماده کرد. ما...

19 آبان 1399

طرز تهیه 10 غذا با سینه مرغ ، برای وعده شام یا ناهار

انواع غذا با مرغ را می توان با تنوع زیادی طبخ کرد. اما تابحال چند دستور غذا با سینه مرغ را امتحان نموده اید؟ غذاهایی که سینه مرغ دارند، می توانند یکی از ساده ترین گزینه ها برای تهیه یک شام یا ناهار خوشمزه و فوری باشند. نه تنها غذا، بلکه انواع سالاد از جمله...

6 آبان 1399

عوارض خطرناک خوردن بیش از حد پروتئین

به لیست خرید افراد از فروشگاه نگاه کنید. تقریبا همه ما نسبت به پروتئین وسواس داریم و ترجیح می دهیم به مزیان زیادی از آن استفاده کنیم. پروتئین به رشد عضلات کمک می کند، گرسنگی را دفع می کند و به کاهش وزن کمک می کند بنابراین ممکن است این انقلاب آشپزی چیز خوبی...

30 مهر 1399

حلیم طالقان یک حلیم متفاوت با لوبیا

این غذا به دلیل وجود لوبیا (پروتئین گیاهی) و گوشت (پروتئین حیوانی) منبع خوبی از پروتئین می باشد. در نتیجه برای بچه ها در حال رشد، نوجوانان در سنین بلوغ و زنان باردار و شیرده مناسب است.

15 مهر 1399
تعداد: (28)