با جزایر پرنس در استانبول آشنا شوید - وبلاگ پاورست

طی ادوار گذشته، این جزایر کاربردهای متفاوتی داشته اند. در دوران امپراتوری بیزانس، افرادی از خانواده سلطنتی که به هر علتی مورد غضب و نفرت امپراطور واقع می شدند، برای نجات جان خود به این جزایر پناه می بردند. در دوران سلطنت عثمانی نیز همین روال ادامه داشت به طوری که شاهزادگان دردسرآفرین و مشکل ساز به این جزایر تبعید می شدند، به همین علت این جزایر، پرنس نام گرفته اند. سپس در اواسط قرن نوزدهم، بازرگانان و تجار ثروتمند استانبول توجه خاصی به این منطقه نشان دادند و بخش هایی از این جزایر را به تملک خود درآوردند و خانه های بسیاری به سبک دوران ویکتوریا در این منطقه ساختند. با ساخت این خانه ها، زیبایی و جذابیت منطقه چندین برابر شد. بعد از گذشت مدتی این جزایر اقامتگاه های تابستانی بسیار مشهور و محبوبی شدند و عمدتا اقلیت های غیرمسلمان استانبول شامل یونانی ها و آمریکایی ها در آنجا سکنی گزیدند. بویوک آدا (Buyukada) بزرگ ترین جزیره از بین این جزایر، در دهه 1930 چندین سال محل اقامت لئون تروتسکی، متفکر مارکسیست روس بود که از کشور خود به این جزیره تبعید شده بود.

از بین این 9 جزیره، رفت و آمد مسافران فقط به چهار جزیره به طور مداوم صورت می گیرد و سرویس دهی منظم وجود دارد. دو جزیره بویوک آدا و هیِبِلی آدا (Heybeliada) از نظر وسعت از بقیه جزایر بزرگ تر هستند و بیشتر مورد توجه مسافران و گردشگر ها قرار گرفته اند. در این دو جزیره رستوران ها و کافه های بسیاری وجود دارد. اگر برای گردش یک روزه به این منطقه آمده باشید، می توانید طی گردش در جزایر در رستوران های ساحلی غذای دریایی میل کنید و در صورت اقامت چند روزه، می توانید در هتل های جزیره اقامت کنید. دو جزیره کینالی آدا (Kinaliada) و بورگاز آدا (Burgazada) نیز مسکونی و گردشگری هستند. بورگازآدا از گذشته و به طور سنتی بیشتر مورد توجه یونانی های شهر استانبول بوده در حالی که جزیره کینالی آدا مورد توجه ارامنه شهر قرار گرفته است. سایر جزایر پرنس غیر مسکونی هستند که البته با لنج های مسافربر می توانید این جزایر را از نزدیک ببینید.

رستوران Kiyi

کلمه Kiyi در ترکی استانبولی به معنای ساحل است و نام رستوران محبوبی در جزیره بویوک آدا است. در بین رستوران هایی که در ساحل جزیره در کنار هم ردیف شده اند، رستوران Kiyi یکی از رستوان هایی است که غذاهای لذیذ دریایی سرو می نماید. این رستوران کوچک و قدیمی، ظاهری شیک ندارد اما ماهی و سایر غذاهای دریایی را با طعم و مزه ای عالی ارائه می نماید، البته در مقایسه با سایر رستوران ها، قیمت ها در این رستوران پایین تر است. علاوه بر انواع نوشیدنی ها، غذاهای مختصری مانند گریک پاستری (Greek pastry) سرو می گردد که با استفاده از بادمجان سرخ شده، پنیر لور و شوید تهیه می گردد. در فصل زمستان و بهار چند نوع غذا از گیاهان جنگلی جزیره تهیه و سرو می گردد که مالک رستوران، شخصا این گیاهان جنگلی را جمع آوری نموده و در طبخ غذا به کار می برد. غذای اصلی این رستوران، ماهی و سایر غذاهای دریایی است. گلچینی از این غذاهای دریایی مقابل رستوران در یخچال ویترینی به نمایش گذاشته شده که بسیار متنوع است.

هتل آدا پالاس (Ada palas)

ساختمان قدیمی این هتل به اواخر قرن نوزدهم تعلق دارد که بازسازی و بازسازی شده است. دکوراسیون داخلی و اتاق های هتل به سبک دوران ویکتوریا طراحی و با چراغ های مدرن و شیک تزیین شده اند. حمام ها و سایر تجهیرات این هتل، همگی مدرن و امروزی هستند. پشت این هتل باغی واقع شده است که در آن میز و صندلی های مخصوص باغ و فضاهای آزاد چیده شده است. در این باغ دل انگیز کافه و قطعه زمین سبزی کاری شده ای نیز وجود دارد که مواد لازم برای صبحانه هتل در این قسمت پرورش داده می گردد. این هتل 12 اتاق دارد و صبحانه جزو سرویس دهی هتل محسوب می گردد و هزینه اضافی ندارد.

هتل قصر باشکوه (Splendid palace)

این هتل زیبا که در اوایل قرن بیستم در سال 1908 ساخته شده، در جزیره بویوک آدا جایگاه خوبی به دست آورده و در بین هتل های دیگر محبوب تر و شناخته شده تر است. مبلمان و دکوراسیون داخلی هتل به سبک قدیمی و آمیزه ای از معماری عثمانی و سبک art nouveau در بنای این هتل به کار رفته است. بالای این هتل زیبا دو گنبد سفید وجود دارد که به تقلید از هتل نگرسکو (Negresco) ساخته شده اند؛ این هتل یکی از مجلل ترین هتل های شهر نیس در فرانسه (Nice) است. تمام اتاق ها بالکن کوچک و مجزایی دارند که برخی از آن ها رو به ساحل و برخی دیگر رو به خیابان هستند، البته پشت هتل برکه ای وجود دارد که برخی از بالکن ها نیز رو به برکه قرار دارند. به خاطر سقف های چوبی هتل که در حال تاب برداشتن و خراب شدن و بعلاوه رنگ های دیوارها که در حال ورقه ورقه شدن و ور آمدن هستند، این هتل دیگر شکوه و زیبایی سابق را ندارد. با تمام این اوصاف، در تعطیلات تابستان پیدا کردن اتاق خالی در این هتل بسیار سخت است و باید از قبل جا رزرو نموده باشید. این هتل 66 اتاق و 4 سوئیت دارد و صبحانه جزو سرویس دهی هتل محسوب می گردد.